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    【2022年暑期社會實踐】【民生調研】安徽大學管理學院2022年升恒暑期社會實踐重點團隊順利完成對食品安全現狀的調研

    文章來源:靈璧縣市場監督管理局 瀏覽量: 發表時間:2022-08-24 15:18 責任編輯:市場監管局政務公開

    作者:姜為翰 攝影:郝驁然 來源:管理學院 升恒團隊

    對于食品安全,習近平總書記“兩大問題”來定性它,他認為,食品安全既是重大的民生問題,也是重大的政治問題。習近平總書記指出:“‘民以食為天’,食品安全關系中華民族未來,能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對政府機關執政能力的考驗。老百姓能不能吃得安全,能不能吃得安心,已經直接關系到對執政黨的信任問題,對國家的信任問題?!比嗣袢罕姷纳】狄揽渴称钒踩?,國家要富強,人民要健康,食品安全是最重要的物質基礎之一。2020年新冠肺炎疫情肆虐全球,在黨和政府以及全國人民的共同努力下,目前疫情在我國已經得到了有效防控,但在食品表面檢測出新冠病毒的報道還時有出現,食品安全問題引起人們的高度重視。

    2022年7月22日,安徽大學暑期實踐小隊“升恒”正式出發,走訪靈璧縣鐘靈大道、奇石大道等主要街區,發放紙質調查問卷,調查居民食品安全意識情況,了解大眾對于食品安全的建議與未來期待發展的方向以及對當前食品安全認知的總體情況。


    通過本次調查,對后疫情時代大眾食品安全觀存在問題分析

    (一)食品安全知識相對匱乏

    食品安全知識指的是與食品安全相關的知識,具體包括基礎概念的認知,對于食品是否安全的辨別,食品安全法律知識的了解等。但調查大眾食品安全知識現狀的結果顯示,他們對食品安全知識的了解程度不高,處于相對匱乏的狀態。

    二)主動參與食品安全監督意識淡薄

    2015年《食品安全法》明確規定了食品安全的社會共治原則。大眾作為社會的主體部分,理應參與到食品安全的社會治理之中。目前,人們遇到食品安全事件時不會維權,“大事化了”情況常常發生,也對食品的生產和流通過程表示不重視,亦反映出他們食品安全監督意識的淡薄。

    2022年7月24日,安徽大學“升恒”暑期實踐小隊前往靈璧縣市場監督管理局,采訪調查對于食品安全維護的推行政策的執行情況,以及對于食品生產管理與食品安全維護未來的布局和規劃。


    通過本次走訪,小隊成員總結改進人們食品安全觀教育的對策研究

    (一)自我教育對策

    人民主體的食品安全觀首先需要從自身加強。第一步就是主動地去學習食品安全知識,只有相應的食品安全知識儲備足夠,才能做出相應正確的判斷。人們可以從各種書籍,雜志,講座等了解食品安全知識。同樣,網絡的發達也為大眾提升自己提供了許多便利,總之在信息時代,人們可以從各種渠道獲取到食品安全的知識。

    二)家庭教育對策

    要加強家庭食品安全教育首先就要提高對于食品安全觀教育的重視程度。因為對食品安全觀教育的輕視導致了家庭食品安全觀教育的缺失,因此家庭應當充分認識到食品安全觀教育的重要性并付諸實際行動。

    (三)社會宣傳教育對策

    定期開展社會宣傳是目前對大眾進行知識普及教育最廣泛也是最基本的途徑,食品安全體系中的機關單位將食品安全教育的內容融入社會宣傳中能夠實現良好的食品安全教育。在定期開展的宣傳教育中增設食品安全法律條例的內容,常見的食品安全問題,舉例說明如何應對...使人們充分了解我國當前的食品安全法律與條例,培養良好的食品安全觀念,自覺尊法守法并且做法律的捍衛者。

    食品安全關乎人們的身體健康與生命安全,在后疫情時代食品安全形勢更加復雜的情況下,只有樹立正確的食品安全觀才能保證個體免受食品安全危害。當前我國的食品安全觀教育還存在許多進步空間,只有從自身教育,家庭教育,社會宣傳教育三個方面加強人民群眾的食品安全教育,才有利于大眾食品安全知識、態度和能力的提升,有利于平安社會的建設,從而有助于國家安全的落實。




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